PUDING KACANG HIJAU FLA COKELAT

Bahan :

• 1 mi air
• 1 cup kacang hijau 
• 2 bungkus agar-agar warna hijau 
• 1 1 ml susu cair 
• 1 butir putih telur
• 1 ons gula 

Bahan fla cokelat :

• 1  cup cokelat bubuk
• 1 /2 cokelat blok 
•  1 ml susu cair
• 1 ml air
• 1 sdt tepung maizena
• 1 ons gula

Cara mambuat :

1. Kacang hijau direbus dalam air mendidih  kira -kira 5 menit /sampai kacang hiijau matang 
2. Blender/haluskan kacang hijau yang sudah matang,setelah halus .Panaskan air ,masukan agar-agar, gula,susu cair dan kacang hijau halus  ,aduk terus dan tunggu hingga mendidih .
3. Setelah mendidih / matang adonan puding dimasukan ke dalam loyang , hanya  1/2 loyang.Tunggu hingga mengeras kira-kira 10 menit .
4. Sembari menunggu mengeras membuat adona soda yaitu dari bahan putih talur yang do kocok ter5us sehingga menghasilkan busa .
5. Setelah puding mengeras masukan adona putih telur .tunggu hingga mengeras kira-kira 5 menit b. setelah mengeras masukan adonan puding yang tersisa ,sampai loyang penuh .Tunggu hgingga mengeras kira-kira 10 menit .sembari menunggu puding mengeras membuat fla cokelat 

 Cara membuat fla cokelat :

1. Panaskan  cokelat blok diatas air yang mendidih menggunakan wadah,tunggu hingga meleleh .
2. Setelah meleleh masukan   susu cair ,air,gula,cokelat bubuk,lalu  aduk .
3. Tambahkan tepung maizena sebagai pengental,aduk terus hingga mengental .Setelah  mengental  matiikan api dan biarkan hingga dingin.

Cara penyajian  :

• Puding diletakkan di piring saji , siram menggunakan fla cokelat,lalu di garnice menggunakan potongan buah strawbery. PUDING KACANG HIJAU FLA COKELAT sipa di sajikan ......
• SELAMA T MENCOBA ..................

SUP BAYAM KHAKI AYAM

Bahan

• o   ⅟4 kg khaki ayam

• o   2 liter air

• o   2 cm jahe di iris

• o   2 buah tomat agak besar dipotong 8 bagian

• o   3 siung bawang putih di goreng utuh

• o   2 ikat bayam ambil daunnya

• o   2 buah jagung manis di pipil

• o   2 buah kaldu blok

• o   ⅟4 sdt merica bubuk

• o   4⅟2 sdt gula pasir

• o   2 sdt minyak wijen

Cara membuat

•   Rebus kaki ayam dan jahe sampai mendidih dan empuk.

• Tambahkan tomat dan bawang putih , rebus hingga layu.

• Masukan jagung ,kaldu,merica , garam dan gula rebus sampai jagung matang.

• Tambahkan bayam , rebus sampai layu.

•  Sebelum di angkat masukan minyak wijen.

• Angkat lalu sajikan di piring saji . SELAMAT MENCOBA.

CAH CUMI PEDAS

BAHAN

• ·         3oo gram cumi iris melintang

• ·         50 gram batang seledri

• ·         1 buah paprika hijau potong melintang

• ·         1 ruas jahe cincang kasar

• ·         2 sdm saus sambal

• ·         1 sdm gula pasir

• ·         Sdt cuka

• ·         1 sdm maizena

• ·         3 siung bawang putih cincang

CARA MEMASAK

• ·         Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan jahe dan batang seledri.

• ·         Masukan cumi , paprika aduk sebentar lalu masukan semua bumbu kecuali maizena .Tutup selama  5 menit  menggunakan api kecil .

• Buka tutup lalu masak maizena yang sudah di campur  dengan sedikit air , aduk sebentar,angkat dan sajikan .SELAMAT MENCOBA.