SUP BAYAM KHAKI AYAM

Bahan

• o   ⅟4 kg khaki ayam

• o   2 liter air

• o   2 cm jahe di iris

• o   2 buah tomat agak besar dipotong 8 bagian

• o   3 siung bawang putih di goreng utuh

• o   2 ikat bayam ambil daunnya

• o   2 buah jagung manis di pipil

• o   2 buah kaldu blok

• o   ⅟4 sdt merica bubuk

• o   4⅟2 sdt gula pasir

• o   2 sdt minyak wijen

Cara membuat

•   Rebus kaki ayam dan jahe sampai mendidih dan empuk.

• Tambahkan tomat dan bawang putih , rebus hingga layu.

• Masukan jagung ,kaldu,merica , garam dan gula rebus sampai jagung matang.

• Tambahkan bayam , rebus sampai layu.

•  Sebelum di angkat masukan minyak wijen.

• Angkat lalu sajikan di piring saji . SELAMAT MENCOBA.

CAH CUMI PEDAS

BAHAN

• ·         3oo gram cumi iris melintang

• ·         50 gram batang seledri

• ·         1 buah paprika hijau potong melintang

• ·         1 ruas jahe cincang kasar

• ·         2 sdm saus sambal

• ·         1 sdm gula pasir

• ·         Sdt cuka

• ·         1 sdm maizena

• ·         3 siung bawang putih cincang

CARA MEMASAK

• ·         Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan jahe dan batang seledri.

• ·         Masukan cumi , paprika aduk sebentar lalu masukan semua bumbu kecuali maizena .Tutup selama  5 menit  menggunakan api kecil .

• Buka tutup lalu masak maizena yang sudah di campur  dengan sedikit air , aduk sebentar,angkat dan sajikan .SELAMAT MENCOBA.