MARTABAK MANIS

Bahan :

• 250 gram tepung terigu 
• 2 butir telur 
• 150 gram gula pasir
• 200 ml susu cair 
• 125 ml air
• 1 sdt soda kue 

 Bahan isi :

• Kacang tanah di goreng dan di cincang kasar 
• Kismis
• Susu kental manis 
• Margarin untuk olesan 
• Gula pasir 
• Keju parut 

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan gula sampai gula larut , masukan tepung terigu , susu dan air , aduk rata.Tambahkan soda kue , aduk rata dan  diamkan selama 1/2 jam .
2. Panaskan happy cook dengan api sedang ,tuangkan adonan lalu biarkan sanpai adonan berlubang dan bersarang , setelah agak mengering tutup sampai matang
3. Angkat , olesi dengan margarin dan taburi gula pasir , kacang tanah cincang atau kismis atau keju atau susu kental manis sesuai dengan selera 
4. Lipat , potong dan sajikan . Selamat mencoba.