o
BAHAN- 1 50 gram brokoli , potong menurut kuntum
- o 150 gram cumi-cumi
- o 200 gram udang kupas
- o 100 gram bakso
- o 50 gram jamur kancing
- o 60 gram wortel
- o 200 ml kaldu ayam
- o 2 sdt tepung maizena , larutkan dengan air
- o 2 sdm minyak goreng
BUMBU
- o 4 siung bawang putih cincang
- o 2 sdm bawang bombay cincang
- o 1sdm saus tiram
- o 2 sdm kecap asin
- o ¼ Sdt lada halus
- o 1 sdt garam halus
CARA MEMASAK
- o Panaskan minyak ,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukan udang dan cumi kupas aduk hingga cumi berubah warna .
- Tambahkan sedikit air ,bakso,wortel , brokoli dan jamur , aduk rata. Masukan lada,garam, kecap asin dan saus tiram .
Tuang larutan tepung maizena ,
aduk rata .Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
o
Angkat dan sajikan selagi panas.SE
LAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar